ภาษาอังกฤษเบื้องต้นสำหรับพนักงานโรงแรม

วันนี้เราจะมาเรียนภาษาอังกฤษเบื้องต้นสำหรับพนักงานโรงแรมกันจ้า
1. การใช้ประโยค Can I help you?
ใช้ในการแสดงความความต้องการที่จะช่วยเหลือแขกที่มาใช้บริการโรงแรมนั้นนอกจากประโยค

            May I help you?
            What can I do for you?
            Can I be of any assistance?

  การใช้สำนวนที่สุภาพเมื่อสนทนากับแขกของโรงแรมพนักงานควรหมั่นฝึกการใช้ประโยค Would you … และ could you…please ในการสอบถามแขก

ตัวอย่างเช่น
            Would you like to reserve a double suite room on the fifth floor?
            Could you give me your e-mail, please?

 การใช้ประโยคที่มั่นใจว่าจะต้องเกิดขึ้น โดยการใช้รูปประโยคนี้จะนิยมใช้   Will be + v-ing

ตัวอย่างเช่น

            How long will you be staying? (คุณจะมาพักนานเท่าไหร่)
            How will he be paying for the room? (เขาจะจ่ายเงินแบบไหน)
            When will you be arriving? (คุณจะมาถึงเมื่อไหร่)

2. ข้อมูลด้านห้องพัก

            What kind of room would you like?
            Would you like a single or a double room?

3. ระยะเวลาที่แขกต้องการพัก

            For how long?
            How long would you like to stay?
            For how many night?

4. ข้อมูลผู้ที่สำรองห้องพัก

            Could I have your name, please?
            Could you give me your name, please?
            Who is booking for?

5. เวลาที่เดินทางมาถึงโรงแรม

            What time will you be arriving?
            When will you be arriving?

6. การแจ้งชำระเงินค่ามัดจำ

            Excuse me, we have to ask for a deposit?
            Could you send us a deposit of 50%?

7. ร้องขอหมายเลขบัตรเครดิตจากแขกที่สำรองห้องพัก

            Could you give me your credit card number, please?
            May I have your credit card number, please?

8. การยืนยันกับแขกในกรณีห้องพักว่าง และกรณีที่ห้องพักไม่ว่าง

            We have rooms available for those day.
            We can give you a suite room for those days.
            We can reserve you a suite room for those days.

กรณีที่ห้องพักของโรงแรมไม่ว่างพนักงานโรงแรมอาจจะใช้ประโยคเหล่านี้ในการสนทนากับแขกได้ เช่น

            I’m sorry, we are full up for those days.
            I’m terribly sorry, we are fully booked for those days.
            I’m terribly sorry, we don’t have any rooms available.

ตัวอย่างบทสนทนาการจองห้องพัก
Situation: Reservation

Receptionist: Hello, reservation, may I help you?

         Guest: Yes, I would like to book a room for the 9th of March.

Receptionist: Yes ma’am, for how many people?

         Guest: Two, my husband and me.

Receptionist: How long will you be staying?

         Guest: Two nights, from the 9th to the 10th of March.

Receptionist: What kind of room would you like, ma’am?

         Guest: Ur…. A double suite with sea view.

Receptionist: Just a moment ma’am, let me check the double suite with sea view. I’m sorry ma’am a suite with sea view is not available. Would you mind booking a suite with pool view on the 9th floor?

         Guest: That will be fine, how much does it cost?

Receptionist: 5,500 baht per night, including breakfast, tax, and service charge.

         Guest: Ok, I’ll book the room.

Receptionist: Could you give me your name and contact number, please.

         Guest: Sure, my name is Mrs. Risa, my phone number is 090-111-1234.

Receptionist: Thank you, Mrs. Risa. We have reserved a double suite room with pool view on the 9th floor from 9th to10th of March. We are looking forward to seeing you then.

         Guest: Thank you, goodbye.

Receptionist: Good-bye, madam.


ตัวอย่างบทสนทนาการเช็คอิน
Situation: Guest check-in

Receptionist: Good afternoon, May I help you?

Henry: Yes, I would like to book a room.

Receptionist: Did you make a reservation, sir?

Henry: No, I didn’t.

Receptionist: What kind of room would you like, sir?

Henry: I want a single room with garden view.

Receptionist: Just a moment, sir. Let me check if any room is available. Yes, we have a single room on the ninth floor. Would you like to register now?

Henry: Yes, please.

Receptionist: May I have your passport number, please?

Henry: Here you are.

Receptionist: Mr. John Henry, from Australia. May I have your contract number, please?

Henry: Of course, it’s 123-555-7559.

Receptionist: Are you going back to your country or visiting another country?

Henry: Yes, I’m going back to Australia.

Receptionist: Would you like us to book a flight for you?

Henry: Yes, please.

Receptionist: Would you like to pay by cash or credit card, sir?

Henry: Credit card.

Receptionist: May I have your credit card, sir?

Henry: Here you are.

Receptionist: Just a moment, please. Here are your credit card and the passport. Could you please, sign here Mr. Henry?

Henry: Of course. Just sign here, right?

Receptionist: Yes, please.

Henry: Thank you. Here you are, is everything ok, right?

Receptionist: Yes, thank you. Our porter will escort you to your room. Have a nice stay.